Pinotage Bio 2010

A Pinotage é uma cepa exclusivamente sul-africana, um cruzamento entre Pinot noir e a Cinsault . Ja foi ícone do país, mas vem perdendo espaço para Shiraz, Sauvignon blanc, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Esse  Danie de Wet Pinotage Bio 2010 que tomamos essa semana é muito agradável, um vinho simples, muito frutado e sem passagem por madeira, com um final levemente adocicado. Indicado para quem está começando a se familiarizar com os vinhos e quer algo mais leve.
Custa R$ 37,00 na Mistral, mas pagamos R$ 58,00 na Domenico Pizzeria, onde acompanhou a pizza Alba que eles servem, a base de gorgonzola, sementes de papoula e mel trufado, na minha opinião uma das melhores da cidade.