segunda-feira, 6 de junho de 2011

Rosso di Montalcino Banfi 2009

O Rosso de Montalcino  pode ser considerado o irmão caçula do mais famoso, o Brunello. Ambos são produzidos a partir de uvas Sangiovese (Brunello). O rosso é envelhecido por 12 meses em carvalho e outros 6 meses em garrafa antes de ser colocado a venda. É um vinho  que pode (e deve) ser tomado ainda jovem, diferente do Brunello que evolui muito depois de anos ou décadas de guarda na garrafa.
Um vinho muito fácil de beber, bem concentrado, final longo e agradável. Mais um vinho italiano que acompanha muito bem uma refeição simples.
Tomamos em Montalcino, acompanhado de bruschetas e massas. Apenas 10 Euros a garrafa no restaurante. Algo impossivel beber um vinho dessa qualidade (e fama) por esse preço em condições semelhantes no Brasil.













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