domingo, 29 de maio de 2011

Pionero Albarino Maccerato

Adquiri recentemente na Wine 4 garrafas desse vinho. Um branco espanhol de bom custo benefício que vale a pena ter na adega. Feito 100% com a Uva Albariño, ou Alvarinho,  também muito usada em alguns vinhos de Portugal. Um vinho bastante ácido com aroma frutado (mais pêssego).  Mas o que mais me agrada nele é um levíssimo gaseificado, natural do processo final de fermentação, que deixa um gosto muito agradável na boca ao final.

Um comentário:

  1. O Cris é muito modesto, então aí vai
    Neste dia degustamos este vinho com um excelente, harmonioso e, bem, perfeito fetuccini de palmito pupunha com pesto de pistache manjericão.
    É simplesmente um prato divino, que te transporta aos céus e que, francamente, senti falta até mesmo deliciando - me da marivilhosa culinária italiana.

    O cia que ele está omitindo por aí são pratos deliciosos e muito bem executados !!!

    Bjim

    Pri

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